Jogo com 6 Tábuas de Corte em Polietileno - Grande 50 x 30 cm com 10 mm de Espessura + Suporte
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As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos pois não se degradam e não contaminam o alimento.
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Graças às características do polietileno, o material é extremamente durável e resistente e não contamina o alimento e é aprovado pela Anvisa.
Também é fácil de limpar e acaba apresentando um excelente custo/benefício.
Usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico.
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Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
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Branca = para Laticínios;
Verde = para Vegetais;
Vermelha = para Carnes vermelhas;
Amarela = para Corte de Aves;
Bege/Marrom = para Carnes e alimentos cozidos;
Azul = para Pescados e frutos do mar.
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Fáceis de lavar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças.
Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
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Características
- Inodoro
- Fácil de limpar
- Inquebrável
- Não deforma
- Impermeável
- Alta durabilidade
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Especificações das Tábuas
Obs.: são medidas aproximadas podendo ocorrer pequenas variações para mais ou menos.
Comprimento: 50 cm
Largura: 30 cm
Espessura: 10 mm
Cores: 6
Peso aproximado de cada placa de corte: 1,400 Kg
Peso aproximado do conjunto: 9,000 Kg + embalagem.
Especificações do Suporte
Suporta tábuas com comprimento a partir de 25 cm e espessura máxima de 1,5 cm.
Dimensões: 32,5 x 32,5 cm
Dimensões internas: 24 x 23,5 cm
Espessura: 1 cm
Peso: 460 g
Cor: Branca ou varias outras disponíveis.