Jogo com 6 Tábuas de Corte em Polietileno 40 x 60 cm com 10 mm de Espessura + Suporte
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As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos pois não se degradam e não contaminam o alimento porque é bactericida.
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Graças às características do polietileno, o material é extremamente durável e resistente e não contamina o alimento e é aprovado pela Anvisa.Também é fácil de limpar e acaba apresentando um excelente custo/benefício.
Usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico.
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Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
Branca - Laticínios;
Verde - Vegetais;
Vermelha - Carnes vermelhas;
Amarela - Corte de Aves;
Bege/Marrom - Carnes e alimentos cozidos;
Azul - Pescados e frutos do mar.
Fáceis de lavar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças.
Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
Características
- Inodoro
- Fácil de limpar
- Inquebrável
- Não deforma
- Impermeável
- Alta durabilidade
Como limpar suas tábuas de polietileno:
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Lavar a cada uso com água corrente, sabão neutro (detergente) e uma esponja firme;
Pode-se sanitizar as tábuas colocando-as de molho em água com água sanitária, deixando imersar por 15 à 30 minutos. Após esse tempo, enxaguar e secar;
Podem ir em máquinas de lavar-louças, principalmente quando reguladas para altas temperaturas que ajuda na higienização.
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Especificações das Tábuas
Comprimento: 60 cm (aproximado)
Largura: 40 cm (aproximado)
Espessura: 10 mm
Cor: Branca
Peso aproximado: 2,200 Kg
Especificações do Suporte
Suporta tábuas com comprimento à partir de 25 cm e espessura máxima de 1,5 cm.
Dimensões: 32,5 x 32,5 cm
Dimensões internas: 24 x 23,5 cm
Espessura: 1 cm
Peso: 480 g
Cor: Branca