Jogo 6 Tábuas de Corte Grande em Polietileno 40 x 60 x 1 cm - Chef Work

Jogo 6 Tábuas de Corte Grande em Polietileno 40 x 60 x 1 cm - Chef Work

Estoque: 1 Marca: Chef WorkModelo:Jogo Tábuas Grandes 60 x 40 x 1 cm

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Jogo com 6 Tábuas de Corte em Polietileno tamanho 60 x 40 cm e 10 mm de Espessura

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As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos.

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Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:

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Branca = para Laticínios;

Verde = para Vegetais;

Vermelha = para Carnes vermelhas;

Amarela = para Corte de Aves;

Bege / Marrom = para Carnes e alimentos cozidos;

Azul = para Pescados e frutos do mar.

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Graças às características do polietileno, as placas são extremamente duráveis e resistentes e não contamina o alimento e é aprovado pela ANVISA. Também são fáceis de limpar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças., e acabam apresentando um excelente custo/benefício.

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As tábuas de corte coloridas são usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico.

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Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.

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Características

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  • Inodoro
  • Fácil de limpar
  • Inquebrável
  • Não deforma
  • Impermeável 
  • Alta durabilidade
  • Bordas arredondadas

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Como limpar suas tábuas de polietileno:

Lavar a cada uso com água corrente, sabão neutro (detergente) e uma esponja firme;

Pode-se sanitizar as tábuas colocando-as de molho em água com água sanitária, deixando imersar por 15 à 30 minutos. Após esse tempo, enxaguar e secar;

Podem ir em máquinas de lavar-louças, principalmente quando reguladas para altas temperaturas que ajuda na higienização.

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Especificações

Comprimento: 60 cm (medida aproximada)

Largura: 40 cm (medida aproximada)

Espessura: 10 mm

Peso aproximado - por unidade: 2,250 Kg

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Obs.: as medidas podem sofrer variações e tolerância para mais ou menos (mm).

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6 Tábuas de Corte com 60 x 40 x 1 cm em 6 cores (branca, amarela, vermelha, bege, azul e verde)

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