Jogo com 5 Tábua de Corte em Polietileno tamanho Grande 30 x 50 cm com 10 mm de Espessura
(Contém 5 tábuas de cores diferentes: Azul, Vermelha, Amarela, Verde e Bege) ou as cores que preferir.
As tábuas de Polietileno são ideais para manipular e cortar todos os tipos de alimentos.
Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
Verde - Vegetais;
Vermelha - Carnes vermelhas;
Amarela - Corte de Aves;
Bege/Marrom - Carnes e alimentos cozidos;
Azul - peixes e frutos do mar.
Graças às características do polietileno, as placas são extremamente duráveis e resistentes e não contamina o alimento e é aprovado pela Anvisa. Também são fáceis de limpar e acabam apresentando um excelente custo/benefício.
As tábuas de corte coloridas são usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico.
Fáceis de lavar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças.
Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
Características
- Inodoro
- Fácil de limpar
- Inquebrável
- Não deforma
- Impermeável
- Alta durabilidade
Como limpar suas tábuas de polietileno:
Lavar a cada uso com água corrente, sabão neutro (detergente) e uma esponja firme;
Pode-se sanitizar as tábuas colocando-as de molho em água com água sanitária, deixando imersar por 15 à 30 minutos. Após esse tempo, enxaguar e secar;
Podem ir em máquinas de lavar-louças, principalmente quando reguladas para altas temperaturas que ajuda na higienização.
Especificações (medidas aproximadas, podendo ocorrer pequenas variações para mais ou menos)
Comprimento: 49 a 50 cm
Largura: 29 a 30 cm
Espessura: 7,5 a 10 mm
Peso aproximado por tábua: 1,360 Kg
Peso aproximado do jogo: 6,800 Kg
